La inspección por rayos X con software de última generación mejora la trazabilidad a nivel de artículo y aumenta la seguridad alimentaria

Octubre 8, 2021

Eagle Product Inspection se pone en marcha con su software TraceServer™ de última generación que captura y registra los datos de producción en cada pasada, conecta hasta 36 máquinas de inspección por rayos X a la vez y consolida la información y las imágenes en una base de datos centralizada de fácil acceso. La herramienta revela información vital que puede ayudar y diferenciar a un fabricante en un mercado cada vez más competitivo y regulado.

«Gracias a este software inteligente, los fabricantes pueden aumentar sus capacidades de diligencia debida para lograr una mayor trazabilidad del producto y una garantía de calidad general. En el entorno operativo actual, estos objetivos son más cruciales que nunca», afirma Christy Draus, directora de marketing de Eagle Product Inspection.

Desde un tablero intuitivo con indicadores de estado de la máquina hasta la capacidad de imprimir y exportar información desde una fuente centralizada, la plataforma TraceServer™ de Eagle está diseñada para un rendimiento óptimo. El software es escalable para satisfacer las necesidades exclusivas de un operador y puede instalarse en un servidor de red o en un PC independiente.

El software TraceServer™ impulsa una amplia gama de máquinas de rayos X de Eagle y a menudo se combina con otras tecnologías para ofrecer la mejor inspección y trazabilidad de su clase. Por ejemplo, en entornos cárnicos y avícolas a menudo difíciles, la robusta máquina de rayos X Eagle Pack 400 HC, equipada con el software TraceServer™, proporciona un seguimiento del producto a lo largo de todas las etapas de producción, lo que permite a las empresas disponer de capacidades de diligencia debida para mejorar la trazabilidad del producto y la garantía de calidad general, todo ello empaquetado con un diseño sanitario. Para los procesadores de productos lácteos que también se enfrentan a estrictos requisitos de sanidad, la máquina Pack 400 HC 3-A Dairy de Eagle está diseñada para cumplir con algunos de los estándares más rigurosos de la industria alimentaria y previene y aborda las retiradas de productos relacionadas con posibles problemas de contaminación y calidad.

«El software es una parte fundamental de los esfuerzos de los procesadores y fabricantes para elevar sus mejores prácticas de trazabilidad», señaló Draus. «Para la seguridad y la calidad, así como para una mejor gestión de la cadena de suministro, el software que captura datos e imágenes está impulsando varias mejoras tangibles en los resultados.»