Inspección avanzada de productos con rayos-x para la industria avícola

La decisión de asignar capital para comprar equipos destinados a la detección de huesos y la eliminación de contaminantes no es algo que deba tomarse a la ligera, y es fundamental que los procesadores de aves cuenten con todos los datos necesarios para tomar una decisión informada y práctica a la hora de invertir en sistemas de inspección automatizada de alimentos.

Este artículo técnico “Inspección avanzada de productos con rayos-x para la industria avícola” describe los diversos desafíos a los que se enfrenta la industria avícola para la detección de huesos y contaminantes físicos en los productos avícolas. También explica los beneficios inigualables que solo los equipos de inspección con rayos-x pueden proporcionar a los procesadores de aves.