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Reduzir os contaminantes físicos no CCP
Dizer que a segurança dos produtos é uma das principais preocupações dos fabricantes de alimentos é um eufemismo. Só em 2019, registaram-se 600 milhões de doenças e lesões de segurança alimentar à escala global, na sua maioria provenientes de quatro riscos principais de segurança alimentar, incluindo biológicos, químicos, alergénicos e físicos.
Descubra a melhor forma de combater estes quatro perigos de segurança e de mitigar os riscos na sua linha de produção. Saiba também como a tecnologia avançada de inspecção por raios X pode ajudar a reduzir a contaminação física em pontos críticos de controlo, assegurar verificações precisas de controlo de qualidade em linha e facilitar o saneamento diário do equipamento da linha de produção, diminuindo o potencial das bactérias de origem alimentar.
Descubra os benefícios que os sistemas de inspecção de alimentos por raios X podem trazer à sua linha, combatendo a contaminação de produtos a vários níveis, salvaguardando tanto os seus clientes como a reputação da marca. Clique para descarregar o infográfico hoje!
