Inspecção por raios X para Carne Vermelha

A concepção de sistemas fiáveis de inspecção por raios X para a indústria da carne é a nossa especialidade. Com mais de 3.000 sistemas instalados em todo o mundo, as máquinas de análise de gordura e raios X da Eagle são construídas com o objectivo de satisfazer os desafiantes ambientes de produção da indústria da carne. A nossa concepção física higiénica da máquina combinada com o nosso avançado software de análise de imagem fornecem-lhe resultados de inspecção superiores na sua linha de produção.
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Análise de Gordura em Linha vs Amostragem de Núcleo

FA3/M Vantagens

Segurança e conformidade da carne

Baixo Custo Total de Propriedade

Teste de produtos

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Eagle entrega a Fórmula para O seu sucesso

Não importa como se corta, tritura, embala ou transporta, a Eagle tem soluções de raios X em linha e análise de gordura para uma variedade de produtos de carne vermelha, incluindo aparas e cortes primários, salsichas, carnes moídas, produtos com osso, carnes prontas a embalar e inúmeros outros tipos de embalagem.

Explore as nossas tecnologias de análise de carne e saiba mais sobre a nossa gama de soluções específicas de aplicação para carne de vaca, borrego e porco em vários tipos de embalagem.

x ray food inspection

Raio-x avançado da Eagle Tecnologias e software

SimulTask™ PRO

TraceServer™

Dupla Energia Melhorada

Dupla Energia

Análise de gordura

SimulTask™ PRO

TraceServer™

Dupla Energia Melhorada

Dupla Energia

Análise de gordura

Produto Eagle Vantagens da inspecção

Variações mecânicas ajustáveis

Permitindo ajustes nas suas variáveis em bruto ou não embaladas

Versátil

Manuseamento de materiais muito variados que permitem uma grande variedade de tipos de carne, desde fresca a congelada, desembalada e embalada

Inteligente

análise de imagem raio-x com a mais ampla gama de escala de cinzentos revelando mais sobre o que está no seu produto

Interface simples de usar

Ecrãs gráficos fornecem dados de produção em tempo real para maior precisão

Ligação flexível ao processo de inspecção

Experimente múltiplos benefícios ao ligar a sua análise de gordura ao seu processo de inspecção

Integração adaptável na produção

Beneficiar da optimização do processo de análise de gordura e melhorias na qualidade

Inspecção da carne Capacidades

Inspecção de energia dupla

Aprimora a inspeção de raios X tradicional e permite a detecção de materiais não vistos anteriormente por raios X de energia única.

Medição de gordura

A inspeção de 100% da carne fornece valores de carne magra precisos para melhor que +/- 1 CL.

Detecção de Contaminantes

A tecnologia superior de inspeção por raio-x fornece excelente detecção de contaminantes físicos, independentemente de seu tamanho, forma ou localização dentro de um produto.

Inspecção de Nível de Enchimento

Manter o nível de enchimento correto é crucial para a qualidade do produto, satisfação do cliente e sua margem de lucro.

Medição de Massa

A medição de massa e peso com tecnologia de raio-x fornece uma camada adicional de controle de processo e devida diligência para garantir alta qualidade.

Integridade do pacote

A integridade da embalagem é essencial para identificar e rejeitar embalagens deformadas e também é extremamente importante que as vedações permaneçam herméticas para garantir o frescor dos produtos alimentícios.

Contagem de componentes

Garantir a contagem adequada de componentes com a tecnologia de raio-x é mais rápido e muito mais confiável do que outros métodos de inspeção porque os sistemas de raio-x podem olhar dentro de embalagens seladas para verificação.

Detecção óssea

Os detectores de energia dupla aprimorados da Eagle fornecem detecção óssea superior.

Integração em linha fácil para O seu sistema completo

Como parte de uma solução completa, as máquinas de análise de gordura de águia fornecem medições precisas de 100% da produção de carne para melhorar os rendimentos, melhorar a qualidade do produto e maximizar os lucros.

  • Sistema de Gestão de Receitas de Carne Vermelha: A instalação de um sistema de análise de gordura em linha (FA), como parte de uma solução completa de gestão de receitas, permite que os processadores de carne criem um lote de carne com um Chemical Lean (CL) específico a um peso alvo.
  • Sistema de aparas de carne vermelha: A instalação de uma máquina de análise de gordura em linha como parte de um sistema completo de aparas de carne vermelha fornece aos matadouros as medidas necessárias para embalar com precisão caixas de plástico, caixas de cartão ou combos para um CL e um objectivo de peso pré-definidos.
x ray food inspection

Recursos de Indústria

Carne vermelha

Carne Vermelha em Caixas

O Eagle™ Pack 720 PRO com tecnologia MDX maximiza a eficiência e o rendimento do produto das linhas de processamento de carne vermelha com inspecção por raios X das carnes entradas com e sem osso embaladas em caixas de cartão congeladas.

Carne vermelha
Série FA3 para Análise de Gordura Inline

A série Eagle™ FA3 foi especificamente concebida para operar em ambientes agressivos de lavagem e assegura a inspecção de produtos de qualidade e a detecção de contaminantes para carne vermelha.

Carne vermelha
Gestão de receitas

A tecnologia DEXA oferece um método analítico avançado de medição de gordura em linha para reduzir as inconsistências nas operações de receitas

Carne vermelha
Redefinição da inspecção da carne vermelha

Descubra como a vasta gama de soluções de carne Eagle proporciona uma inspecção superior por raios X em linha e uma detecção de contaminantes insuperável.

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