Notas de aplicación

PXT™ Detección de huesos en filetes de pescado

Pescados y Mariscos
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Tecnología de inspección innovadora

Los desafíos

Los procesadores de marisco se enfrentan a numerosos obstáculos en su intento de ofrecer productos seguros a los consumidores:

La solución

El Eagle™ RMI 400 equipado con nuestro innovador detector PXT™ (Performance X-ray Technology) permite a los procesadores de marisco detectar espinas más pequeñas en los filetes de pescado y otros contaminantes de cuerpos extraños como el metal, como nunca se había hecho antes. Esta avanzada máquina de inspección por rayos X está construida de forma higiénica con un diseño sanitario y cuenta con una innovadora función «sin cortina», lo que la hace ideal para una limpieza fácil y eficaz en aquellos lugares en los que la limpieza diaria del equipo es obligatoria. Lea la nota de aplicación para conocer todos los detalles.

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