Un fuerte enfoque de la seguridad en toda la empresa
La edición 8 de BRCGS introdujo el concepto de cultura de seguridad alimentaria en 2018. Desde entonces, esta idea ha gozado de una amplia aceptación y se ha convertido en una parte fundamental de las prácticas de seguridad alimentaria. Sin embargo, construir una cultura de seguridad alimentaria sólida puede resultar un desafío, especialmente a la hora de saber por dónde empezar.
Nuestro libro electrónico, «Seguridad alimentaria: Construyendo una cultura empresarial», está diseñado para guiarle a través de este proceso. En él se abordan las preguntas esenciales que debe plantearse antes de comenzar, las áreas clave de la seguridad alimentaria afectadas por el mandato cultural, cómo establecer una base sólida partiendo del compromiso del liderazgo, el papel de los equipos de inspección por rayos X y mucho más. Este recurso le ayudará a crear una cultura de seguridad alimentaria proactiva y eficaz dentro de su organización.
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