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El seminario web rompe con los conceptos erróneos populares
Vea este seminario web para obtener información esencial dirigida a los fabricantes que deseen cumplir con el sistema HACCP.
Los sistemas de inspección por rayos X ayudan a garantizar la seguridad y la integridad de los alimentos al proporcionar una detección de la contaminación sin precedentes, al tiempo que realizan una amplia gama de controles de calidad en línea. A pesar de ello, algunos fabricantes siguen teniendo reservas sobre el uso de equipos de detección por rayos X como método de inspección de productos. Les preocupa que su personal se preocupe por llevar los rayos X al lugar de trabajo o que los consumidores se decanten por marcas no sometidas a la inspección de rayos X.
El seminario web de Eagle “¿Hasta qué punto es segura la inspección de alimentos por rayos X?” explica los principios en los que se basa este popular método de inspección de alimentos y es una visión esencial para los fabricantes que están considerando la inspección por rayos X para lograr el cumplimiento de los principios HACCP y las normas mundiales de seguridad alimentaria, como BRC e IFS. Sí, la gente tiene razón en desconfiar de las radiaciones, pero este seminario web echa por tierra algunos conceptos erróneos populares sobre la inspección de alimentos por rayos X.
