IA y seguridad alimentaria: Retos de hoy, soluciones de mañana
En sólo la última década, la IA ha consolidado una presencia imposible de ignorar en todos los sectores que puedas imaginar. El sector de la restauración no es una excepción,…
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Dice el refrán que si algo no se mide, no se gestiona. Esto es especialmente cierto cuando se trata de parámetros de seguridad alimentaria, en más sentidos de lo que…
El tamaño de los diodos es objeto de mucho debate. Existe la creencia generalizada de que cuanto más pequeños sean los diodos de una máquina de inspección por rayos X,…
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