O FA3/M é um sistema multi-aplicação que fornece medição precisa a +/-1 CL com a utilização da tecnologia de Absorptiometria de Raios-X de Energia Dupla (DEXA). Efectua a medição de gordura e detecção de contaminantes para blocos de carne frescos, refrigerados, congelados e desossados a granel, congelados ou temperados (“nus”) e carne não embalada transportada em caixotes de plástico.
O sistema de análise de gordura em linha FA3/M da Eagle auxilia os processadores de carnes vermelhas a otimizar matérias-primas, atender às especificações do produto e aumentar os lucros. Ele processa até 2.400 caixas ou 35 toneladas de carne por hora, atende aos padrões sanitários NAMI/EHEDG e conta com o recurso PRODUCT SWITCH™ para atender a diversas necessidades de inspeção.
Os sistemas FA realizam verificações de integridade do produto em linha, em velocidade máxima, sem comprometer a qualidade da inspeção da carne:
Modos de inspeção simultâneos para contaminantes, valor químico pobre (CL), medição de massa com estatísticas
Ecrã táctil a cores TFT de 15″; Windows 10 Enterprise LTSB com software de controlo e imagem Eagle SimulTask™ 4 PRO; ferramenta de serviço TeamViewer™ para diagnóstico remoto da máquina e serviços de configuração do produto
Correia de 598 mm (23,5″) de largura por 2284 mm (89,9″) de comprimento; Correia de grau alimentício azul compatível para transporte de alimentos não embalados
Somente sinal de 24VDC, nariz retrátil autônomo ou rejeição do braço de pressão, rejeição personalizada
24 MPM (78 FPM) – 36.6 MPM (120 FPM)
Único feixe vertical; 140W (140kV, 1mA)
Energia dupla DEXA™ de 1,6 mm
(2) portas USB 2.0, (1) porta Ethernet 10/100/1000 Mbps, (1) porta serial RS232; (1) EtherNet/IP Fieldbus ou porta de interface OPC-UA opcional
Padrão IP69; Aço inoxidável tipo 304, acabamento de superfície nº 4 inferior a 32u polegadas RA
Emissões de raios X <1 uS/h; em conformidade com 21 CFR 1020.40, 21 CFR 179.21 e padrões nacionalizados EURATOM ER
Em conformidade com os circuitos de segurança CAT-3 (EN954), PLd (EN13849) com visualização do sistema
Permutador de calor arrefecido por água, abastecimento de água vegetal ≥7.6LPM, 13°C a 21°C necessário
0°C a 40°C (32°F a 104°F) 25% a 90% de humidade relativa sem condensação
230 VCA, +/-10%, Monofásico, 50/60 Hz, 16 Amp Fused
Funcionamento multicano, caixas de rejeição; sensores de actuação e de rejeição de contentores completos; alarmes sonoros e visuais; interface EtherNet/IP ou OPC-UA; TraceServer™ software de recolha de dados; scanners de código de barras, carrinho de peças para limpeza, RECON™ estação de retrabalho, interface de utilizador remota, visualização de dados de marquises, avaliação de risco baseada em perigos
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A análise de carnes tem passado por avanços significativos, tornando crucial para os processadores medir, de forma rápida e precisa, o teor de carne magra (CL) e o teor de gordura em aparas e carne moída, mantendo, simultaneamente, a segurança e a qualidade dos alimentos. Este *white paper* examina a Absorciometria de Raios X de Dupla Energia (DEXA), uma tecnologia de ponta para a conformidade do teor de carne magra, oferecendo aos processadores de carne *insights* valiosos para obter sucesso em um mercado global competitivo. Leia o *white paper* para aprimorar suas operações e otimizar a análise de gordura.
As medições precisas das máquinas de análise de gordura em linha da Eagle estão no centro de um sistema completo.
Projetar sistemas confiáveis de inspeção de alimentos por raios X para a indústria de carnes vermelhas é a nossa especialidade.
Integre facilmente máquinas de raios X aos seus transportadores de entrada ou saída, ou a sistemas de rejeição, já existentes.
A nossa tecnologia Dual Energy X-ray Absorptiometry (DEXA) para inspeccionar 100% da produção em tempo real, proporcionando uma precisão de medição de gordura melhor do que +/- 1CL, enquanto simultaneamente verifica a massa e detecta contaminantes físicos.
Nossa tecnologia de contagem de fótons de energia dupla PXT™, combinada com o software de análise de imagem SimulTask™ PRO, fornece imagens de alta resolução e análise em tempo real em apenas um décimo de segundo, definindo um novo padrão na detecção de ossos e contaminantes. A Eagle Product Inspection se concentra no desenvolvimento de soluções avançadas de análise de raios X para inspeção superior de produtos.
Exclusivo para Eagle, este detector de energia dupla radicalmente melhorado capta informação mais detalhada sobre um produto do que anteriormente possível. Quando esta informação de produto é processada instantaneamente pelo software avançado de análise de imagem SimulTask™ PRO da Eagle, verá imagens de maior resolução, um aumento na precisão de detecção e uma redução significativa das taxas de falsos rejeitados.
SimulTask™ PRO, abreviatura de Simultaneous Tasking, é o software avançado de análise de imagem de raios X da Eagle e é a base de todos os nossos sistemas de inspecção de raios X de fácil utilização pelo operador. Com a mais alta escala de cinzentos de 65.535 valores, verá um contraste mais profundo e diferenças subtis que proporcionam resultados de imagem superiores.
O programa de software de raios-X Eagle TraceServer™ regista dados valiosos de produção e informações sobre o estado das máquinas de raios-X de uma ou mais das máquinas de raios-X Eagle e consolida-os numa única base de dados centralizada. Este software inteligente fornece às empresas capacidades de devida diligência para melhorar a rastreabilidade do produto e a garantia de qualidade global.
Material Discrimination X-ray, MDX é a tecnologia original de dupla energia da Eagle que proporciona uma melhor detecção para objectos que mostram uma variação muito pequena de absorção de raios X. Corpos estranhos densos em produtos densos são mais facilmente detectados utilizando MDX em comparação com detectores de energia únicos.
A inspeção de 100% da carne fornece valores de carne magra precisos para melhor que +/- 1 CL.
Encontre e rejeite fragmentos ósseos nocivos, de 2 mm ou menos, em várias aplicações de carne e frutos do mar.
O UPSHOT™ permite que a carne seja escaneada a partir do fundo com detectores sobre o produto, aprimorando ainda mais a detecção precisa.
A verificação de peso com tecnologia de raios X é uma camada de controle de processo extremamente precisa para garantir produtos de alta qualidade.
Aprimora a inspeção de raios X tradicional e permite a detecção de materiais não vistos anteriormente por raios X de energia única.
Para além de fornecer tecnologia líder da indústria e fiabilidade sem paralelo, a Eagle fornece altamente reactivo apoio e cobertura de serviços a nível mundial, através de uma rede de parceiros especializados, apoiados por uma equipa central de com base regional Peritos em águias.
Saiba como escolher a tecnologia certa de detector de raios X, os principais fatores e benefícios para otimizar o desempenho da sua linha neste webinar sob demanda.
Descubra como a análise de gordura de raios X em linha pode ajudar a optimizar a sua linha de produção.
A classificação IP69 combinada com os 10 Princípios de Concepção Sanitária ajuda a reduzir o risco de contaminação microbiológica e aumenta a segurança alimentar global.
O Eagle™ Pack 720 PRO com tecnologia MDX maximiza a eficiência e o rendimento do produto das linhas de processamento de carne vermelha com inspecção por raios X das carnes entradas com e sem osso embaladas em caixas de cartão congeladas.
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