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Parte 5 – Eficácia Global do Equipamento (OEE)
O equipamento de inspecção de produtos é um investimento substancial que é essencial para o sucesso da sua empresa. De facto, o futuro da sua empresa depende da produção de um produto seguro, consistente e de alta qualidade, no qual os consumidores possam confiar. Mas como pode ter a certeza de que está a obter o maior valor pelo seu dinheiro quando se trata de inspecção alimentar? Na parte cinco desta série de blogues,“5 Razões para Investir em Inspecção de Raios-X para Garantia de Qualidade“, exploramos como calcular a Eficácia Global do Equipamento (OEE) e explicamos como os sistemas de raios-X se encaixam nesta equação.
Quer uma boa relação qualidade/preço…Eficácia Global do Equipamento (OEE)
A Eficácia Global do Equipamento (OEE) quantifica o desempenho de uma unidade de fabrico em relação à sua capacidade projectada, durante os períodos em que está programada para funcionar.
Para assegurar que a sua base de custos seja optimizada e que proporcione benefícios de base, é importante medir o OEE de todo o equipamento de fabrico. OEE é calculado por três componentes – disponibilidade, desempenho e qualidade, que devem ser todos orientados para a melhoria.
- A percentagem de disponibilidade é baseada na medição do tempo de funcionamento. A tecnologia de raios X efectua a inspecção de produtos em linha a altas velocidades de produção e, se forem detectados produtos abaixo das normas, rejeitá-los-á com interrupção zero na linha de produção. Além disso, as máquinas de inspecção por raios X são agora concebidas para facilitar horários de limpeza rápidos e eficazes sem a necessidade de serem totalmente desmontadas, melhorando ainda mais o tempo de produção.
- O desempenho é medido com base na velocidade da tecnologia. As máquinas de raios X avançadas podem ser programadas automaticamente para inspeccionar uma vasta gama de produtos, complementando a troca de produtos, e garantindo que não se perde tempo. Além disso, os testes regulares à distância da máquina assegurarão que os níveis de frequência de detecção sejam sempre totalmente optimizados.
- A qualidade baseia-se na percentagem de perda devida a produtos de qualidade inferior e na sua capacidade de serem retrabalhados. Uma auditoria HACCP irá ajudá-lo a identificar onde na linha deve integrar a sua máquina de raios X. Por exemplo, a inspecção do produto no início do processo de fabrico, antes que produtos adicionais e mais valor acrescentado sejam acrescentados, pode beneficiar alguns fabricantes.
Normalmente, um sistema de detecção de contaminantes não ganhará um fabricante ou embalador de alimentos nem retorno do investimento ao mesmo nível que uma máquina de enchimento ou um pesador de controlo.
No entanto(como referido na secção 4), os sistemas de raios-x são mais do que simples sistemas de detecção de contaminação. As máquinas podem ajudar a impulsionar o OEE, realizando as seguintes verificações adicionais (e simultâneas) de controlo de qualidade em linha:
- Medição da massa
- Contagem de componentes
- Identificação de produtos em falta ou partidos
- Monitorização dos níveis de enchimento
- Medição do espaço da cabeça
- Inspecção da integridade do selo
- Verificação de produto e embalagem danificados
Para mais informações, por favor descarregue o nosso white paper, Raio-X: Mais do que a detecção de corpos estranhos.
