Melhorar a Segurança Alimentar com Design Higiénico para Equipamento Industrial
1 em cada 6 americanos adoece todos os anos de doenças de origem alimentar, de acordo com o CDC1. Somos 48 milhões, e 90% de todas as doenças de origem…
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No Blog de Insights Avançados da Eagle, os especialistas compartilham seu know-how, mantendo você atualizado com as últimas tendências para garantir que seu equipamento de inspeção mantenha seus produtos seguros. A Eagle é líder do setor quando se trata de desempenho e inovação, e compartilharemos as novidades que são importantes para você aprimorar seu programa de garantia de qualidade.
1 em cada 6 americanos adoece todos os anos de doenças de origem alimentar, de acordo com o CDC1. Somos 48 milhões, e 90% de todas as doenças de origem…
A indústria alimentar confia na tecnologia de raios X desde o início dos anos 90 para detectar contaminantes potencialmente nocivos, tais como vidro, osso e metal, para proteger os consumidores…
Que imagem lhe vem à mente quando ouve a palavra “radiação”? A maioria das pessoas pensa num peixe de três olhos e em centrais nucleares. A palavra evoca uma variedade…
Num mercado cada vez mais competitivo e diversificado, os processadores de produtos do mar procuram soluções para ajudar a garantir a segurança e qualidade alimentar, maximizando ao mesmo tempo a…
Os planos HACCP são eficazes porque identificam e abordam pontos críticos de controlo numa operação. De forma semelhante e mais específica, a identificação e análise das suas vulnerabilidades aos contaminantes…
Tem sido um par de anos turbulentos e os efeitos da pandemia em curso, da escassez de mão-de-obra e das perturbações da cadeia de abastecimento têm-se combinado para estimular uma…
Neste mundo pós-pandémico onde as cadeias de abastecimento instáveis estão a ter impacto nos resultados de todos, é mais importante do que nunca controlar as variáveis que podemos. A rentabilidade…
A tecnologia de inspeção alimentar por raios X foi concebida e é utilizada para detetar contaminantes que impedem a segurança e a qualidade dos alimentos. Muitas vezes, os peritos da…
A marcha para a digitalização no fabrico ganhou velocidade na sequência da pandemia que foi marcada por rupturas na cadeia de abastecimento, mudanças no comportamento de compra, a necessidade de…