Máquinas de análisis de contenido graso

Eagle ofrece la más amplia gama de soluciones de análisis de contenido graso objetivo disponible en la industria cárnica, con plataformas específicas para aplicaciones optimizadas para carnes rojas y de ave frescas, congeladas o naturales deshuesadas en caliente, ya sea que estén procesadas en bloques a granel o congelados (o una combinación de ambos), envasadas al vacío o envasadas en cartones, o transportadas en cajas/bandejas de plástico, o presentadas en porciones primarias, como jamones con hueso. Todas las máquinas Eagle FA ofrecen la velocidad de producción más alta que existe, sin degradación del desempeño, al ejecutar simultáneamente medición del contenido graso y detección de contaminantes… sin concesiones.

El software de imágenes de cuarta generación SimulTask™ PRO, de propiedad de Eagle, proporciona un desempeño de inspección por rayos-x de calidad superior y de eficacia comprobada en miles de instalaciones en todo el mundo. Cuenta con calibración y validación automáticas incorporadas que se activan con tan solo presionar un botón, lo que significa que ya no hay que pasar bloques de calibración voluminosos y antihigiénicos a través del sistema. Las máquinas Eagle FA son robustas y resistentes, diseñadas y construidas higiénicamente conforme a las normas sanitarias del Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI) y del Grupo Europeo de Diseño de Equipamiento Higiénico (EHEDG), todas ellas con grado IP69 para brindar una mayor durabilidad en entornos de lavado fuerte. Ofrecen una amplia gama de interfaces de comunicaciones de datos y control, como OPC UA y Ethernet/IP con UPS incorporado.

El tamaño compacto de las máquinas Eagle FA permite que el sistema ocupe el espacio más pequeño en la planta de producción y se integre con facilidad en las líneas de producción existentes. Eagle proporciona capacidad de medición de contenido graso amplia y completa, tanto si se trata de sistemas individuales de análisis de contenido graso como de soluciones de mezclado completas.

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