Trazabilidad de la granja a la mesa
La naturaleza de los productos frescos y perecederos hace que pueda haber una gran variabilidad en las materias primas y los ingredientes, que hay que resolver en la planta de…
En el Blog de información avanzada de Eagle, los expertos comparten sus conocimientos y lo mantienen actualizado con las últimas tendencias para garantizar que su equipo de inspección mantenga sus productos seguros. Eagle es un líder de la industria cuando se trata de rendimiento e innovación, y compartiremos las noticias que son importantes para usted para mejorar su programa de control de calidad.
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La necesidad de rastrear la cadena de suministro de alimentos, impulsada tanto por una normativa más estricta como por un mercado exigente, ha llevado a los fabricantes a confiar en…
Por mucho que nadie quiera que ocurra, los productos pueden tener que ser reclamados por un fabricante por cualquier número de razones. Aunque las avanzadas tecnologías de rayos X de…
Los costes directos e indirectos, así como el impacto en la reputación de una marca, están llevando a las empresas a buscar sistemas de inspección avanzados para evitar las retiradas…
La retirada de un producto puede repercutir en un fabricante hasta 10 millones de dólares en costes directos, por no mencionar el coste de una reputación dañada. La avanzada tecnología…
Todos los productos envasados deben pesarse antes de su distribución para garantizar que se ajustan a las especificaciones de la empresa y de la industria. Mientras que la venta de…
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¿Lo sabías? En febrero de 2017, la empresa californiana Manzana Products Co, Inc. retiró voluntariamente tres tipos diferentes de salsas de manzana sin azúcar de Trader Joe’s después de que…
En enero de 2017, Schreiber Processing Corp, una empresa de Maspeth, Nueva York, retiró del mercado aproximadamente 2.330 libras de productos de pollo tierno debido a una posible contaminación por…