No Blog de Insights Avançados da Eagle, os especialistas compartilham seu know-how, mantendo você atualizado com as últimas tendências para garantir que seu equipamento de inspeção mantenha seus produtos seguros. A Eagle é líder do setor quando se trata de desempenho e inovação, e compartilharemos as novidades que são importantes para você aprimorar seu programa de garantia de qualidade.
Os níveis de enchimento podem ser difíceis de controlar na indústria alimentar e de bebidas. As linhas de produção em movimento rápido necessitam de ajustes regulares para manter os níveis…
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8 Benefícios da inspeção de entrada de carne com análise de gordura em linha
Os sistemas de análise de gordura (FA) estão a aumentar em popularidade. Ao contrário dos métodos tradicionais de teste químico magro (CL), não se limitam à carne moída desossada e…
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Raio-x 101
Os fabricantes de alimentos em todo o mundo têm confiado na tecnologia de raios X desde o início dos anos 90 para proteger os consumidores, reduzir o risco de recolha…
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Carne embalada: As suas normas de conformidade estão em conformidade com as normas HACCP?
Os fabricantes de carne nos EUA, e mesmo em todo o mundo, têm um cenário regulamentar complexo para navegar a fim de se manterem em conformidade, desde o saneamento até…
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Certificação de 3ª parte acreditada FSMA
O que os Fabricantes e Importadores de Alimentos precisam de saber A Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI) fornece liderança de pensamento e orientação sobre sistemas de gestão de segurança…
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3 Formas de Utilização da Tecnologia DEXA para Inspecção da Carne
A tecnologia DEXA está actualmente a abrir caminho para a inspecção da carne e provou ser indispensável para qualquer processador de carne interessado em melhorar os seus resultados e tornar-se…
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Programa de Verificação de Fornecedores Estrangeiros (FSVP)…O que é que isso significa realmente?
Assinada pelo Presidente Obama a 4 de Janeiro de 2011, a Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA) é a reforma mais abrangente das nossas leis de segurança alimentar em…
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6 Razões pelas quais a tecnologia DEXA é o padrão global para a inspecção da carne
Este artigo explica como a tecnologia de Absorciometria de Raios X de Dupla Energia (DEXA) pode ultrapassar as limitações da inspeção da carne, fornecendo uma análise do teor de gordura…
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Inspecção de Alimentos a Granel – Equilíbrio entre Quantidade e Qualidade
Nos últimos anos, a tendência para os consumidores comprarem a granel pode ser em parte atribuída a uma maior procura de alimentos de conveniência e refeições preparadas para levar a…
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