Pescados y Mariscos

La inspección de pescados y mariscos es fundamental para evitar que los contaminantes dañinos y los productos de calidad inferior lleguen a los consumidores. Los sistemas de rayos X Eagle siempre han proporcionado una detección excepcional de hueso, vidrio, metal, piedra mineral y algunos compuestos de plástico y caucho.Sin embargo, con la nueva y revolucionaria tecnología PXT ™ de Eagle, hemos llevado la detección de espinas de pescado un paso más allá y ahora podemos identificar pequeños contaminantes de espinas de pescado, ¡hasta .5 mm!

Esta tecnología de detector recientemente disponible, probada por primera vez en la industria avícola para una detección superior de huesos, captura una mayor cantidad de información sobre el producto que se inspecciona y produce imágenes de rayos X más detalladas para brindar la detección de contaminantes más precisa en la industria. Con la tecnología PXT ™, los procesadores de productos del mar pueden detectar los fragmentos óseos más pequeños, lo que garantiza productos seguros para sus consumidores y una protección de marca reforzada.


Ejemplo de aplicación: Inspección por rayos X de bacalao congelado: la tecnología de detección PXT ™ detecta fácilmente pequeños contaminantes de espinas de pescado, de hasta 0,5 mm.

Inspección por rayos X de espinas de pescado con PXT™

Nuestras máquinas pueden incluso inspeccionar envases desafiantes como latas de metal con lengüetas o tapas, por ejemplo, una lata de atún. Con el software avanzado de Eagle, SimulTask ™ PRO, se puede configurar la variación de densidad para que el sistema ignore la lengüeta y solo busque el contaminante.Las radiografías de águila inspeccionan una amplia gama de pescados y mariscos refrigerados, congelados y enlatados / en conserva, como pescado untado en tubos o frascos de vidrio, así como pescado y marisco a granel, comidas preparadas, atún o arenque en lata y pescado al estilo dedos o tortas.

Además de detectar contaminantes, nuestras máquinas de rayos X verifican simultáneamente el nivel de llenado, miden la masa, inspeccionan los sellos en busca de productos atrapados y contaminantes, cuentan los componentes y detectan productos faltantes, parciales y triturados. Eagle también comprende que el diseño higiénico de los sistemas de inspección por rayos X es fundamental para prevenir el crecimiento y la propagación de la contaminación biológica en las plantas de fabricación de pescado y marisco.Por esta razón, todos nuestros sistemas de rayos X cumplen con las pautas internacionales de diseño sanitario y son fáciles de limpiar.

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